我的经历(20)——老法种收谷子

我的经历(20)——老法种收谷子

我是1975年6、7月份初中毕业的，初中毕业时正是文革时期，没有升高中考试，出身阶级不高的、有一定的关系的同学上了高中，上高中的人数占初中毕业人数的1/3左右，他们上了高中，我出身是地主，我失去了上学的机会，我万分失望、万分无奈！也不服气！但无法抗争。

我16岁，不能上学了，就回到第九生产小队，开始参加农业劳动.。直到1978年9月份我考上高中和运输学校， 我在家干了三年农活。

那时，干完活当晚上记工分，记工分就在小队的饲养处里，也就是牲口栏里，一边是牲口，一边是饲养员住的炕，有一张桌子就是办公桌，晚上队长、会计、劳动力都来记分领活，有张杌子供队长或会计坐，劳动力坐凳子或炕沿。累活、有技术含量的活（比如，耩地）计10分，轻松一点的活计8分左右。记完分，当晚队长或副队长接着分配明天的活。

我干了、经历了哪一些农活呢？说说种收谷子。

谷子大多数是春天种植的，也有割了麦子后在麦茬地里种植的，早种的与晚种的种收过程是基本一样的，只是晚种的产量低一些。谷子的种植过程如下：

一、铺底肥

一般是春天推一些农家肥均匀地洒在地里，作为底肥。

二、砸土旮瘩

种谷子的地一般是去年秋后耠起来，一开春，人们就用榔头砸土旮瘩。这榔头就是在一个木棍的一头安上一个圆柱形木头，木棍与圆柱木头的连接是榫卯结构，木棍的一头为榫头，圆柱木头上有卯孔。用榔头把土旮瘩砸碎，便于种植谷子。

这活不累，就是暴土扬长，遇上有风更厉害，弄的浑身、满脸都是土。

有时春天耠地，就把地粑粑，就不用砸土旮瘩了。

我砸过土旮瘩，现在认为这活对于农作物产量作用不大。

三、锄白片（没有庄稼苗的地）

把要种谷子的地的土旮瘩砸碎后，还得用锄锄上一遍，可能是为了松松土、平整一下土地。

我锄过白片地，现在认为这道农序的作用不大。

四、耩谷子

等下了春雨，人们就把 谷子耩上。耩谷子用6寸耧，也是一人扶牲口，一人扶耧并摇晃耧，把谷种子耩到地里，耧后面有个托板，把土将种子盖起来，再用砘子砘下用以保墒。

我没有耩过谷子，但我砘过地。

五、 薅草+定苗

春天天气还有点寒，谷子苗出苗有点慢，等谷子苗出苗后长的也慢，等天气暖和了， 下了春雨，谷子苗长的较大点了，就定苗。定苗时， 用手把多余的谷苗拔去，谷子苗定的比较密。

春天下雨后，谷子地里会长出很多杂草、野菜，就把它们拔掉。杂草和谷苗长到一起，很难拔除。

定苗、蒿草得经过多次。

我薅过谷地里的杂草、野菜，这个活虽不累但弯着腰干活很是别扭。

六、锄谷地

随着雨水的增多， 谷子长大了，地里长出更多的杂草、野菜，就开始锄地，把草菜除掉。 大人们说谷子地锄的遍数越多越好，人们就要多锄几遍 ，农谚说谷锄八遍饿死狗（意思是锄的遍数多了，籽粒饱满，用于喂狗的秕子就少，狗就缺少了饲料）。

我锄过谷子地，这活比较轻松。

七、割谷子

谷子在生长过程中，也不浇水、也不追肥， 谷子自然生长几个月就逐渐成熟了，成熟了后人们就把谷子用镰刀割下来，捆成捆运到场院里。

八、捯谷茬、耠谷茬

大多时候用耠子将谷茬地耠起来，再捡拾谷茬；有时用大镐把谷茬捯下来，敲打敲打根部的土，堆成堆，用包袱包好，用小车推回家做柴火用，一般谁捡拾归谁。

九、 打场（打场就是把谷粒碾压下来）、分谷

人们用威子（刀具）将谷穗掐（掐谷）下来，翻晒几遍。晒干后，铺成圈， 赶着牛拉着碌碡压谷穗， 碾压一段时间就把谷穗翻过来，经过一段时间的碾压就把谷粒脱下来了。

有时谷穗子很少时，就用木棍或榔头把谷粒子打下来。

把谷粒子晒晒，留下谷种，就分给社员们。

其实每年耩的谷并不多， 人们分到的谷也不多。

谷秸也叫干草，是喂骡马驴的好饲料。

十二、 碾米

人们在石碾上碾谷（推动一个大石头圆柱在石盘上转圈），把谷糠脱下来，用簸箕簸去谷康和谷秕子，就剩下金黄色的小米。

小米是很珍贵也很稀罕的东西。

小米熬粥很好喝，一般是用于母亲们生小孩用，母亲们喝了小米粥不但可以利于恢复身体，而且利于产奶。

有时也闷点小米干饭吃。

偶尔，把小米推成面，和棒子面一起蒸小米窝头吃，又好吃又有营养。

小米的营养丰富，营养了母亲们，营养了婴儿。小米对于人类的繁衍生息发挥了大的作用。

感恩小米！

一民生态 2024.1.30返回搜狐，查看更多